切り干し大根作り
久しぶりの雨の日になっています🌂🌂🌂
乾燥していたので潤いそうですわ(^'^)
正月気分もそろそろ抜けてきましたね。
日常に戻って頑張りましょ！！
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さて、お隣さんんから大きな丸大根をいただきました。
甘い大根らしく切り干しにしたらいいとの事。
早速干しましょう。
平らに並べて干します！
一週間程干したらこんなに乾燥しました。
立派な切り干しやね(*^-^*)
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そして昨年購入したお買い得生地でエプロンを制作。
これで生地はほとんど使い切りました＾＾
キッチン仕事も頑張りましょう～♪
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来週は東京でも雪マークがついてます、気を引き締めて乗り越えないとです。
切り干し大根-知ってはいるつもりだったけれど-小さくなちゃうんですねぇ。
エプロンも華やかで家事のやる気アップしそうですね。
投稿: yuka | 2023年1月20日 (金) 22時02分
yukaさんへ
きのうは滋賀県でもすごーく雪が積もりました⛄
切り干し大根大成功です(^'^)
エプロンを新すると気持ちも変わりますね
キッチン仕事も「頑張りますよ～♪
投稿: じの | 2023年1月25日 (水) 08時25分